Brownies de chocolate con nueces
Ingredientes:
- 200 g de chocolate para postres
- 100 g de azúcar
- 1 brick de nata para montar (200 ml)
- 150 g de nueces
- 3 huevos
Poner 100 g de chocolate troceado y la nata en un cuenco y calentarlo, a potencia media, durante 2 minutos.
Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas;añdir el chocolate y la nueces molidas, mezclarlo bien e incorporar cuidadosamente las claras a punto de nieve.
Verterlo en un molde adecuado, preeviamente untado con mantequilla, y cocerlo a potenci máxima durante 2 min en modecitos individuales y si es en un molde único 6 min al microondas.
Una vez tibio, desmoldarlo y colocarlo sobre una rejilla.
Fundir el resto del chocolate en el microondas durante 2 min y verterlo sobre los o el brownie.Puede servirse en porciones y decorado con nueces .
Dejarlo en el frigorífico hasta el momento de servirlo.
Esto es lo que nos ha salido ha nosotras en moldes individuales vosotros lo podéis hacer como queráis ,y también podéis decorarlo a vuestra manera :virutitas de colores ,pepitas de chocolate etc...nosotras lo hemos decorado con nueces
ESPERAMOS QUE OS HAYA GUSTADO
otra receta la semana que viene en...
cookingfeverdym

